欧風カレー(フレンチカレー)のルウ。
2011年07月14日
白山文雅 at 17:03 | Comments(1) | カレー
オーブンで丸三日かけて焼きあがった欧風カレー(フレンチカレー)のルウです!
これをベースにして作るカレーソースを使用してるのが「ビーフカレー」と牛タンシチューカレー。
白山文雅にはこのように10種類のカレーソースがありますが、この欧風カレーソースはまさに「店の顔」といえるものです。

これをベースにして作るカレーソースを使用してるのが「ビーフカレー」と牛タンシチューカレー。
白山文雅にはこのように10種類のカレーソースがありますが、この欧風カレーソースはまさに「店の顔」といえるものです。

この記事へのコメント
このカレーを食べにそのうちまた伺わせていただきます
Posted by カイチョウ at 2011年07月16日 08:47
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